Description
Originaire de la région de Meaux, cette variété ancienne est appréciée pour sa finesse et sa saveur délicate. Ce petit légume se distingue par sa chair ferme et croquante. Condiment incontournable des apéritifs et accompagnant à merveille les charcuteries et les fromages, on le récoltera jeune pour préserver son goût délicat une fois en conserve. Appréciant les sols riches, drainés et ensoleillés, on veillera à l’arroser régulièrement sans détremper le sol, et à le récolter régulièrement. Il est conseillé de le tuteurer.
1,50 € en motte de 10 cm ou godet de 9 cm