Aubergine longue violette hâtive / Solanum melongena

Description

Les fruits allongés et cylindriques de cette variété, de couleur violet foncé, peuvent atteindre une taille impressionnante. Très polyvalente en cuisine, elle se consomme farcie, grillée, en ratatouille ou simplement sautée à la poêle…

Nos plants maraîchers ne sont commercialisés que sur notre lieu de production et sur les marchés locaux (voir notre page contact). Seules les fleurs vivaces et plantes aromatiques sont vendues en ligne.